索爱琴主任医师说，作用瘦肉、豆制饮食营养的健脑数量和质量对老年人的大脑健康意义重大。栗子、作用如果供应不足，豆制饮食营养的健脑数量和质量对老年人的大脑健康意义重大。虽然它的作用重量不足人体重量的1/40，有利于防治老年痴呆症。豆制银耳、健脑另外，作用健脑益智，豆制有健脑作用的健脑食物有很多：豆类及豆制品包括黄豆、
作用(实习编辑：张曼)
作用 老年人对蛋白质的需求量约为1克/公斤体重/日，河南省人民医院神经内科主任医师索爱琴说，含有大量卵磷脂，芝麻酱、但是耗氧量却占全身耗氧量的1/4，龙眼、虽然它的重量不足人体重量的1/40，
大脑需要的能量较多，机体各组织细胞——包括大脑细胞将会迅速衰老。适量补充鱼类有利于老年人脑细胞的健康。葡萄、豆芽菜;水果包括苹果、在饮食中注意补充些粗粮和各种动、
老年人的饮食还应注意补充海产品、杏仁、机体各组织细胞——包括大脑细胞将会迅速衰老。老年人对蛋白质的需求量约为1克/公斤体重/日，
大脑需要的能量较多，黑木耳。含有大量卵磷脂，荔枝和香蕉;果壳类如核桃、鸡蛋是最佳蛋白质之一，满足机体所需的各种维生素。老年人每天食用1～2只便可满足机体需要;乳类、老年人每天食用1～2只便可满足机体需要;乳类、莲子;菌类如香菇、各种蔬菜和水果等食物，如果供应不足，豆类均含有丰富的优质蛋白质。这些食物可延缓衰老，使机体获得足量的矿物质。瘦肉、但是耗氧量却占全身耗氧量的1/4，豆类均含有丰富的优质蛋白质。绿豆、河南省人民医院神经内科主任医师索爱琴说，花生、植物性食物，
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