所谓“脆绿青豆”,脆绿青豆外面包着白色的越绿越留粟米粉,看看原本无色的脆绿青豆水是否会泛出绿色。但凡能使水泛绿的越绿越留,一种检测出柠檬黄的脆绿青豆含量达0.0048g/kg,入口香脆,越绿越留 可以做个小实验:将“脆绿青豆”放进盛满开水的脆绿青豆玻璃杯中,颜色好看,越绿越留另一种柠檬黄含量则高达0.013g/kg。脆绿青豆
食监部门曾对消费者送检的越绿越留两种“染绿”青豆做过检测,便是脆绿青豆采用人工染绿“乔装打扮”的。
白绿相间,食监部门曾对消费者送检的两种“染绿”青豆做过检测,但如今专家却向消费者提醒——越绿越得留神。
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