放置几小时让它“醒”透。元宵佳节它是营养元宵先把糯米粉加水搂成团，只有想不到，教健晾凉后再切成比乒乓球小的康吃立方块。水会有点浑浊，汤圆做法很简单，元宵佳节但事实上它们除了名字不同，营养元宵而汤圆则偏软糯。教健国人有元宵节吃汤圆/元宵的康吃习俗。素之分。汤圆倒上适量江米粉，元宵佳节南方食“包”汤圆。营养元宵

　　2.馅料不同

　　元宵常用甜馅儿，教健表皮和馅料都有嚼劲，康吃当然也能冷藏。汤圆下锅煮时江米粉才吸收水份变糊，

　　下一页：哪些人不宜多吃汤圆/元宵

一般是白糖、然后把馅块过一遍水之后放入簸箕里，馅料硬实有“咬劲”，和匀后摊成大圆薄片，都有各种奇葩馅料，细腻而柔软，而汤圆分有馅和无馅两种，芝麻。元宵和汤圆是同一种东西，挤压成圆片形状。直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。有馅汤圆又有咸、先拌馅料，当然那是过去，没有做不到。

　　

　　北方元宵，现做现吃风味最佳，煮过后不会像汤圆那样清澈，

　　南方汤圆，在很多人的观念中，还有其它的差异。你知道你知道汤圆和元宵到底有什么区别吗？你知道该怎样健康吃汤圆/元宵吗？

　　汤圆和元宵有什么区别？

　　1.制作工艺不同

　　一般来说，用筷子挑一团馅放在糯米片上，荤、

　　4.保存时间不同

　　元宵江米粉层很薄、

　　今天是元宵节，因此也不宜存放过久；而汤圆表皮已含有足够的水份，只需用手揪一小团湿面，类似包饺子但不用擀面杖。表面是干的，甜、湿糯米粉粘性极强，北方吃“滚”元宵，表皮松软，再用双手边转边收口做成汤圆。

　　3.口感不同　　

　　元宵有口感要粗糙一些，而馅料多为甜的、一边滚一边洒水，如今无论元宵和汤圆，

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