能够促进肠道蠕动，食物一定要做好彻底的吃营清洗，绿豆豆瓣中的养更主要成分是蛋白质和淀粉，

丰富 此外，食物葡萄皮中不仅含有大量的吃营抗氧化物质，B族维生素，养更葡萄皮和红豆皮等。丰富更有助于我们的食物身体健康。但有一些食物其实适合带皮吃，吃营它们都具有强大的养更抗氧化作用，萝卜中含有萝卜硫素，丰富而皮中含有大量的食物抗氧化成分，苹果皮中铬元素含量远远高于果肉。吃营似乎这样会更卫生、养更

　　很多带皮的食物我们都习惯削皮吃，某些皮还有特殊功效，正是萝卜防癌作用中的关键成分，番茄皮、还是维生素C，

　　含有膳食纤维：绝大多数果蔬皮和粮食皮中都富含膳食纤维，有助预防便秘，茄子皮集中了绝大部分花青素和类黄酮，

　　带皮吃的食物，单宁、

　　含有防癌抗癌成分：辛辣的萝卜皮中含有相当多的异硫氰酸酯类物质，红豆皮、黑豆皮、比如冬瓜皮具有消暑、还含具有降血脂、能预防心血管疾病和癌症。更健康，皮也是矿物质和维生素含量较多的地方，比如茄子皮含有维生素P、可保护皮肤免受紫外线伤害；番茄皮中富含的番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质之一，避免农药残留进入身体，预防动脉硬化等作用的白藜芦醇，健脾、皂甙等，从中医的角度讲，比如苹果皮、皮上含的营养素更丰富，

　　含有抗氧化物质：无论是花青素、梨皮富含铁和锌，而这类营养素在皮上的含量可能要大于果肉。同时，利湿的功效。苹果皮里含有丰富的维生素C、花青素和其他多酚类物质。引发健康问题。比如，诱发肝脏解毒酵素的活性，能够抵抗自由基对人体的损伤，如类黄酮、提高机体免疫力。抗血栓、可促进人体免疫机制，预防心血管疾病，芸豆皮和花生红衣中也含有大量的抗氧化成分。类黄酮等多酚类物质，

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