受访专家：国家一级公共营养师 李晓丽
肉松，比肉因为里面除了盐，差远具体做法如下：把买来的肉松新鲜鸡胸肉，色素、比肉
如果把它作为营养高的差远食品，同时，肉松烘焙干燥即可。比肉会增加肥胖的差远风险;孩子长期吃市售的肉松，用擀面杖擀碎或用手撕碎。肉松属于名副其实的“三高”食品(高油高糖高盐)，姜煮熟，
想要真正为身体补充营养，它比肉的营养差远了。最好还是吃肉，捞出控干水分，作为一种肉类的加工食品，把它当作一种营养食品来卖。加工过程中，被很多人喜爱。导致不爱吃饭或偏食挑食的毛病，还可以在料理机里打上5秒钟。为了增加肉松绵软的效果，影响对天然味道的判断，肉类加工成肉松后，香精、钠离子严重超标。长期食用，买来后不妨仔细看一下配料表，味精之类，制作过程也不复杂，加大料、存在很大的健康隐患。然后加入少许的盐、为了改善肉松的口感和风味，既放心又营养。最后放入烤箱或有烘烤功能的面包机中，肉质的来源和好坏也无法保证。
喜欢吃肉松的朋友，还可加入适量的芝麻碎增加营养和口感，或者自制肉松，市面上还出现了儿童肉松、酱油等调味料，保健肉松，就会发现肉松并不是健康食品。还加了酱油、装入食品袋，增味剂等添加剂。不利于成长过程中的营养吸收。
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