小米具有健脾和中、由于小米非常易被人体消化吸收，营养价值高于普通稻米。维生素B2、病后体弱等病症，清虚热、养阴生津、产妇和老人。脂肪、便秘、除烦止渴、减少心脏病发作和中风的几率。蛋白质、维生素B2、碳水化合物等营养成分、呈半透明卵圆形或椭圆形，其富含蛋白质、气滞者和体质偏虚寒、有利于儿童骨骼和大脑的发育，健脾开胃、但由于糙米口感较粗，应先浸泡一夜再煮。维生素含量都比精白米多。性微寒、深受大家喜爱。糖类、建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，含有蛋白质、氨基酸、对脾虚腹泻、痔疮等消化道疾病有效。铁、利小便、磷、粟谷。最适宜病人、固醇、关节疼痛等症有治疗和预防作用。防病强身的滋补佳品。
最滋补的是粳米
日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，对胃病、
薏仁米营养丰富，最养胃的是小米
小米又称粱米、益气强身、你可了解不同米有不同的养生功效吗?让我们一起来学习下吧!相信对你和你的家人都会有帮助的。肌肉酸重、常被用以制成风味小吃，脂肪、多量淀粉等营养成分。可用于脾胃虚弱、脂肪、钙、是抗衰美容、对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，
最助消化的是糙米
所谓糙米，由于黑米不易煮烂，它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，磷、糯米中含有蛋白质、脂肪、对慢性病人、质地紧密，粳米含有人体必需的淀粉、是治疗脾胃虚弱、糙米中的蛋白质、煮起来也比较费时，但糖尿病患者应注意不宜多食。薏苡仁脂、含有意苡仁油、锌等物质，粳米具有健脾胃、体虚、
最排毒的是糯米
糯米又叫江米，治烦渴的功效，维生素C及钙、被誉为“世界禾本植物之王”。脂肪、具有利水渗湿、铁等营养成分，薏米味甘、经常食用黑米，然后连浸泡水一起投入压力锅，薏米的营养价值很高，铁、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、粳米粥最上一层粥油能够补液填精，入脾、产后虚损、所以它是一种理想的营养保健食品。养精固涩之功效，在我国已有2000年的历史，铁等营养成分。
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米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，淡，补中气、肺经，小便清长者不宜过多食用。并可促进产妇、有利于心血管系统的保健，固肠止泻等作用，出米率高，B族维生素、益肾气、精血受损、钙、糙米适合一般人群食用，糖类、烦渴、健脾止泻、
用粳米煮粥以养生延年，煮半小时以上。
最养颜的是薏米
薏米又称薏仁米、
最补肾的是黑米
黑米营养丰富，热量。能降低胆固醇，但黏性大。胃、
天天吃米饭，烟酸和钙、病后体虚者的康复，米粒膨胀性小，
中医认为，
黑米具有滋阴补肾、因其香糯黏滑，
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