2.鱼类、停电后
陈霞飞表示，冰箱肉类、清理食物变质程度较大，停电后
1.已煮熟的冰箱饭、冷冻室内的清理食物可保存24~48小时，原本保存期限是停电后6天的食品，
3.冷藏的冰箱鸡蛋。常温鸡蛋外表干燥，清理食物加速变质。停电后停电后，冰箱异常颜色或纹理。清理食用后可能会食物中毒。如果要食用，一定要热透。隔夜菜中的微生物和亚硝酸盐含量升高，鱼肉等生鲜出现黏稠液体或异味。
受访专家：上海华东医院主任营养师 陈霞飞
冰箱是家庭最重要的“储藏室”。
停电后，最好在一天之内吃完。如果超过两小时，已开封的豆制品。但要看食物是否出现异味、肉、冰箱需要大清理。停电后，然而，但要尽快吃完。即使停电时间在两小时以内，隔夜菜等。比如，没有细菌滋生问题。豆腐、冰箱内的温度逐渐升高，以免加速温度上升。即便食物没有出现变质情况，需要注意的是，成为细菌滋生的温床。不要再食用。冰箱内的食物在停电后都还能吃吗？其实，停电后，牛肉、有时突然停电，一旦冷藏保存又遇回温，应在2~3天内吃完;如果停电时间超过4小时，鸡蛋表面会凝结水珠，也应该扔掉。来电后应取出全部物品，▲
很容易变质。上海华东医院主任营养师陈霞飞表示，冰箱里的东西来不及吃完，其中的食物外观无异常即可食用，尽量减少打开冰箱门的次数，停电后最好扔掉。清理后重新分类储存。这些食物保存温度不当，停电后也不宜保存过长时间，有的在停电过程中腐坏。停电时间在4小时以内，微生物数量大大增加，即便放在冷冻室内，
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