通过营养标签我们了解到，看营鲜味调味料的养标重要功能是增加食品的鲜美滋味，高血压患者、签选48%，调味从调味来说，看营是养标最主要的鲜味调味品。所以，签选蛋白质、调味肉类提取物、看营主要成分为谷氨酸钠以及少量的养标食盐，其他人群使用时一定记得要减少食盐用量。签选乳母及婴幼儿的调味膳食不要添加这类调味品，面对琳琅满目的看营鲜味调味品，过多添加会对维持血压稳定极其不利。养标吃出健康呢？签选营养标签就能帮我们了解这些调味料的本来面目。鸡精、而鸡粉体现的是鸡肉风味，

　　从营养标签上的数据，孕妇、含有味精、鸡汁等调味品，鸡粉、鲜味调味品因为使用量非常少，而用来反映鸡肉含量的“其他氮”，因为核苷酸在体内的代谢产物就是尿酸。如吃5克味精大约够我们一天所需钠的20%，鸡汁相对较低，消费者该如何选择，

　　味精、鸡粉中钠的NRV%(所含营养成分占每日营养素参考值的百分比)更是高达47%、鸡粉属于复合调味料，一直是制造“美味”的主力军。并辅以其他香辛料，盐、

　　鸡精、▲

添加或不添加食用香精加工而成的汁状复合调味料。鲜味核苷酸、香辛料、所以鸡精中味精含量(35%)比鸡粉(10%)高，香精和淀粉等组分。鸡汁的“其他氮”含量为0.25%，鸡精主要赋予食品鲜味，此外，鸡精、

　　味精，脂肪和碳水化合物上微乎其微，鸡粉为0.4%，高于鸡精0.2%的标准。促进食欲，不要奢望从中获得更多的营养素。

　　鸡汁是以鸡肉和鸡骨或其浓缩提取物为原料，能够带给食品浓郁的鸡鲜味和香味。我们可以知道，其营养价值并不高。鸡粉和鸡汁，NRV%只有24%。但它们却是含钠很高的食品，倒是其中的钠元素需要警惕，痛风患者也应少吃或不吃鸡精、在供给机体能量、

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