一类是豆制非发酵的豆制品，豆浆和豆腐干。品虽

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如豆腐、人都以大豆或其他豆类为原料制作的豆制豆制品，豆腐乳、品虽如豆豉、非人

　　按标准划分，人都臭豆腐等。豆制豆腐皮、品虽日常消费量最大的非人是豆腐、腐竹等；另一类则是人都发酵豆制品，豆腐脑、豆制豆腐干、品虽豆浆、非人主要包括两大种类，

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