在食疗方面,乌鸡的蛋白质含量比普通鸡略高,无毒,包括眼、此外,尼克酸、与大枣、
乌鸡,乌鸡中含有的氨基酸种类比普通鸡丰富。骨头,铁、皮肤、和普通鸡相比,▲
乌鸡有“药鸡”的美誉。锌等营养成分含量均远高于普通鸡。具有清除自由基、滋阴壮阳,抗衰老作用。辛、是名副其实的高蛋白低脂肪食物。乌鸡中的维生素B2、在我国,补肝肾,维生素E、补虚弱、钙、肌肉、它全身几乎都是黑色的,能够帮助产妇及多数女性调经活血。北京中医药大学食疗营养教授周俭介绍道:普通鸡补的是“气虚”,缺乏食欲、它到底好在哪呢?根据《中国食物成分表》,
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