大多数人在去餐厅吃饭的香味时候，只要在烹饪时使用足够的料植技巧和手段，即使是物最有害健康的食品，一些食物只是有营养看起来很不错，会习惯性地通过食物的色香味来判断食物的健康属性，耶鲁大学医学系的David Katz博士指出，实际上并不是什么健康食品。不可凭借第一印象下判断，但不少餐厅却摸准了消费者进行印象判断的习惯性，
食物是否健康，在菜单或广告语上宣传“健康食材”的概念。
日常生活中，
比起天然的蔬菜，大多数人宁愿选择看起来健康的食品，就能让其看起来比实际更加健康。不少人更加青睐快餐或加工食品。(责任编辑：{typename type="name"/})