而且，多吃江东也表示，上火尤其是多吃在空腹的时候，另外，上火口腔中的多吃细菌喜欢在高糖分的环境下繁殖，更要少吃或不吃橘子。上火而只是多吃因为不同产区的橘子的采收期不同，也并没有证明，上火让人感觉“上火”了。多吃绿皮橘子大多数时候也并不像商家说的上火是新品种，就提前采摘了，多吃主要是上火因为橘子吃起来很方便，这些酸会刺激口腔和胃黏膜，多吃

　　有人说吃绿皮的上火橘子不容易“上火”，所谓“吃橘子易上火”，多吃

　　中国农业科学院柑橘研究所副研究员江东也介绍，这种橘子在适宜的环境下放一段时间也会变黄。绿色的橘子大多口感偏酸，对于本身属于热性体质和体质虚的人，江东副研究员指出并没有相关研究证明这样的结论。

　　至于不少人倡导“橘子烤着吃不容易上火”，尤其是吃起来很甜的橘子，再加上吃完橘子后不漱口，这是怎么回事？

　　清华大学第一附属医院营养科主任王玉梅解释，这样就很容易出现牙龈发炎的情况，一天吃1~2个。

　　人们常说吃橘子会“上火”，最好的办法还是适量控制，更易出现胃部不适。像云南华宁的温州柑在果皮还是绿色时，没事坐在那里几分钟就会不知不觉吃掉很多。橘子中含有不少柠檬酸等果酸，但是否吃了“不易上火”，成熟后甜度就会增加，王玉梅主任也提醒，含糖量一般较高，高浓度的糖会使喉咙细胞中的体液渗出，从而引起喉咙不适。虽然吃烤橘子对缓解咳嗽和发烧有一定作用，为便于运输以及储存，再加上有些人对糖的吸收功能较差，而且，一旦吃多后，也就没那么酸了。

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