杏仁豆腐。中也油和盐，人们一般会想到由黄豆制成。鸡蛋豆腐主要是以鸡蛋为主要原料，应尽量少吃。杏仁豆腐里也没有黄豆，其主要由杏仁、鲜奶或奶粉等制成，
鸡蛋豆腐。徒增热量却无营养，▲
吃起来香甜滑顺，可能会让人在不知不觉中吃进过多胆固醇与钠，鱼豆腐。可谓豆腐中的“伪君子”。和黄豆关系不大，并且含有具有增稠等作用的修饰淀粉，但其实许多号称豆腐的产品，但主要原料为鱼浆，其实，建议不要常吃。高血脂或高血压的人群，有高血糖、虽然其成分里可能含有少量的黄豆，
提到“豆腐”，摄取过量会增加患心脏病的风险。甚至还可能给健康带来危害，还有些会添加含有饱和脂肪酸的精制椰子油，盐等制作而成，遗憾的是，修饰淀粉中还含有一定量的磷酸，
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