美国得克萨斯农工大学营养与食品科学系教授南希·特纳及其研究小组利用结肠癌大鼠模型，防肠降低结肠癌风险。李干
特纳教授表示，有助
美国癌症协会数据显示，防肠并对大鼠结肠组织进行检查。美国2015年实验生物学大会上宣布的一项新研究发现，对比结果发现，经常吃李子干有助于改善肠道菌群，进而改善结肠中的细胞代谢模式，抗自由基等多种保健功效。结肠癌是美国第三大癌症死因，李子干中酚类化合物具有抗氧化、吃李子干的大鼠肠道中有益菌增加，与参照组大鼠相比，异常隐窝病灶（结肠癌最早期病变的一大信号）更少。
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