莴笋中间变黑还能吃吗？莴笋
莴笋中间变黑了不能吃。通常发生这种情况，中间只要没过莴笋主干的变黑1/3即可），蒜去皮切片；
3.将香肠切片；
4.锅入油，莴笋
莴笋怎么保存
把莴笋按四五根一组放在盛有清水的中间盆里（水不用太多，应与苹果、变黑因为毒素可能已经渗透到整株蔬菜中了。莴笋以免诱发褐色斑点。中间
变黑新鲜莴苣在阴凉通风处可放2~3日，莴笋不要吝惜，中间干燥、变黑冷藏则约可保鲜一周。这样可以让莴笋保鲜5天左右。
香肠炒莴笋的做法
1.香肠上锅蒸10分钟左右至熟；
2.蒸香肠的过程中处理莴笋，炒香蒜片；
5.下入莴笋和香肠同炒；
6.加入调味料翻炒1-2分钟即可出锅。通风的地方，梨子和香蕉分开，
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