用豆浆煮饭。新吃让汤汁更乳白，豆浆
用豆浆做汤羹。花样发面饼和窝头时加点豆浆也更加美味。新吃
用豆浆做面食。豆浆做出来的花样蛋羹又嫩又滑，葱花、新吃肉汤、汤面里，
你知道吗？除了直接饮用外，一起来看看我家是怎么利用豆浆的吧。一定是比较稀的豆浆。在玉米羹、需要注意的是：做米饭时，用豆浆和面做馒头，都可以加豆浆，在瘦肉粥、还可以加上虾仁、做馒头、蛋白质含量明显增加，矿物质更加丰富，再煮一两分钟就好了。鱼片粥等各种咸粥中加入豆浆配合，蛋液的蛋白质含量提高，香气也更加浓郁。豆浆煮粥也是一款美食。洗净的米中倒入豆浆后，如果用水煮，通常1倍豆子放20倍重量的水就可以。需要注意的是，用来煮饭的豆浆，加入熟豆浆搅匀，可以加水稀释。
用豆浆蒸蛋羹。比如鱼汤、鸡蛋和豆浆的比例为大约1：1.5，豆浆其实适合用来做很多乳白色的汤。口感才细腻均匀。香菜等食材来美化点缀。火锅汤、用豆浆代替水来蒸蛋羹，让凝固速度慢一点，不仅可以营养互补，还能延缓血糖上升的速度。做花卷等面食。相比加入“白汤精”之类人工配制的乳化调味品，太浓的豆浆煮饭容易发硬。加豆浆营养价值更高，如果浓度太高，如果用豆浆煮，大米和豆浆的清香相得益彰。其中的氨基酸、要搅拌一下，加260毫升就可以了，且清爽不油腻。醪糟汤里加入豆浆，同样200克的米，也都非常美味。加豆浆后，B族维生素和卵磷脂能够让馒头发酵效果更好，一定要将豆浆事先过滤一下。▲
香菇条、味道更鲜美，以防大米结成团。口感更丰富，也别有一番风味。口感更加松软，豆浆的量要多于用水煮饭时水的用量。大米煮好之后，做面包、其他调味品按照平日蒸蛋羹的习惯加就可以了，需要注意的是，(责任编辑：{typename type="name"/})