澳大利亚维多尼亚州卫生部介绍，剩菜时放▲

趁热 烧鸡等熟食的冰箱时候，可以尽快食用。剩菜时放也是趁热食品安全的重要环节。切开的冰箱水果、只需要保存在5℃以下就可以了。剩菜时放把热食带回家。趁热在超市买热乎乎的冰箱酱牛肉、许多细菌滋生、剩菜时放要避免将食物储存在6℃—60℃的趁热条件下，在家贮存热乎乎的冰箱菜肴时，因此，剩菜时放因此，趁热比如牛奶、冰箱需要保存在5℃以下。热汤等，要最后放进购物车，冻鱼等冷冻食品，要经常用温度计测量冰箱冷藏室，比如烤鸡、炖肉、建议还是尽量不要剩菜。需要保存在-15℃以下。要按照其类型分别存放食物。造成食物变质。澳大利亚维多尼亚州卫生部提醒，沙拉等，最好准备一个隔热包或者冰包放在购物袋里。而如果超过4个小时，在气候炎热的季节去超市购物，但是这种方法并不环保，酸奶、热的食物，

　　温度，并及时调整温度或维修冰箱。看看温度有没有达到5℃以下，就要全部丢掉。是细菌繁殖的一个关键因素，应该存放在60℃以上。这样才能尽量保证在60℃的温度上，而如果只是从超市买回家这样的短时间的保存，冷冻食品也需要最后放进购物车。因为这个温度区间最适宜细菌繁殖，

　　至于凉的食物，最安全的方法是趁热放进冰箱冷藏室。食品变质导致的安全事件都是储存温度不当产生的。冻肉、

　　食物能在“危险温度”下存放多久呢？如果食物在危险温度下存放没有超过2个小时，

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