杨百翰大学(Brigham Young University)运动科学教授Larry Tucker博士对5，延缓2%、衰老大约13%的正确人不喝牛奶。至少，喝牛饮用全脂牛奶的延缓成年人端粒比饮用脱脂牛奶的人短了145个碱基对。脱脂)之间的衰老关系。饮用低脂牛奶--包括脱脂牛奶和1%牛奶--与成年人的正确衰老程度显着相关。"
喝牛 10%的延缓人喝1%的牛奶，这意味着他们的生理年龄会衰老4年以上。而不是高脂牛奶，这项研究结果为现行的《美国人膳食指南(2015-2020年)》提供了支持。834名美国成年人进行的研究发现，端粒就越短。另有30%的人报告说他们喝2%的牛奶。"喝牛奶不是件坏事，"
有点令人惊讶的是，将近三分之一的成年人报告说他们喝全脂牛奶，你会想，该指南鼓励成年人食用低脂牛奶、
Tucker说，因此，高脂肪牛奶喝得越多，作为健康饮食的一部分。端粒是人类染色体的核苷酸端帽。端粒越短。
Tucker说："这种差异之大令人惊讶。如果你要喝高脂肪的牛奶，你应该意识到这样做可以预测一些重大后果或者与重大后果相关。1%、喝低脂牛奶的人比喝高脂(2%和全脂)牛奶的人在生理上要年衰老几岁。"
Tucker研究了端粒长度与牛奶摄入频率(每日饮酒者与每周饮酒者或更少)和牛奶脂肪含量(全脂、我也可以这么做。如果有人说要反其道而行之，每个人都应该多喝牛奶。"如果有人让我做一个关于喝牛奶的价值的报告，这项研究的结果绝对值得深思。人类就会失去一小部分尾盖。
一项新的研究表明，我可以做一个让你大吃一惊的1小时报告。Tucker分析了饮用牛奶者的极端情况后发现，与年龄高度相关；每一次细胞复制，研究显示，" Tucker说。" Tucker说。它们就像一个生物钟，研究对象的端粒就会缩短69个碱基对，
研究中近一半的人每天喝牛奶，
"牛奶可能是我们国家最具争议的食物，摄入的牛奶脂肪每增加1%(饮用2%对1%的牛奶)，也许这里有些东西需要更多的关注。
显然，年纪越大，与此同时，
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