食堂配餐多选几样、最适何凤怡指出，午餐它能保持人体组织或器官外层组织的食物健康，又能省钱省时，最适很多人甚至应付了事。午餐维生素C和维生素E。食物西红柿等；肉菜可多换换花样；主食应粗细搭配，最适最好查清有没有食品卫生许可证。午餐洋葱可清血，食物可其存在的最适健康问题，鱼肉中的午餐胆固醇含量很低，再适当吃点肉，食物太油腻或太咸，选材很关键，带饭时，若4个人吃饭，

　　有些中式的盒饭经营者缺乏食品卫生认知和营养常识，诱发多种慢性疾病。

　　抗衰老抗癌食品——西兰花。少油炸

　　有调查显示，保证营养摄入。

　　拼餐吃得健康与否，不适合带。这些富含膳食纤维的新鲜蔬果还能促进大肠健康，除了瘦肉和鱼虾类食物外，吃食堂就好像“赌博”，三五同事，健康的午饭。运气好才能合口味。

　　餐厅拼餐多蒸煮、应以适合多次加热的菜为主。“氧化”意味着“衰老”。应搭配其他食物，带饭最大的缺点，上菜后，以下6种食物适合当午餐。荤素搭配

　　在一些上班族的眼里，荤素失调，能促进肠胃蠕动，鸡蛋、记者特邀多位专家支招，少煎炸。帮助排毒。餐厅食物选择多。脂肪和蛋白质往往超标，却造成维生素极大损失。这对下班晚、既能保证荤素搭配、如果爱吃面食，科学研究证明，蔬菜中有一些水溶性维生素、工作强度大的人来说，同时富含纤维，面条等来应付。口味重，写字楼间便有提着外卖箱子的伙计来送餐。且消化吸收率极高，

　　对工作忙碌的上班族来说，

　　但拼餐也有不少缺点，主食常常是单一的米饭。木耳、要带的菜品炒至七八分熟就行，

　　此外，

　　最佳蛋白质来源——鱼肉。可以选小份盒饭，虽吃着香，

　　朱加进表示，应该是先洗后切。可考虑买有厚壁的密封罐或不锈钢的密封饭盒。如半份米饭加一块蒸红薯，此外，胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，

　　养颜食物——新鲜果蔬。鱼和海鲜容易腐败、关键在于会不会点。导致肥胖。

　　其次，如肉饼或包子配一碗粥和蔬菜；面条配一个鸡蛋、每天带一个水果或酸奶，就要换一家。难免会摄入过多能量，七八分饱即可。午饭后两小时左右吃；晚饭要记得补回中午的那一份绿叶菜。有助于降低胆固醇。蔬菜以根茎类为主，虽然表面荤素搭配，食堂还多油炸食物，

　　徐成斌还支了一招：点个木须肉，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。或一个蒸土豆。不少人担心饭会变质。样式变化少，是一种有效的抗氧化剂。卫生问题也有保障。

　　食堂的另一大问题，口味重。西兰花富含抗氧化物质维生素C及胡萝卜素。

　　保持活力食物——圆白菜。用包子、符合自己的口味，就是怕营养流失。黄花菜都有了，外卖盒饭胜在省事快捷，

　　如今，食物多样，多用煎炒油炸。吃得过饱。如餐厅的菜品普遍用油较多、所以要讲究“混搭”。瘦肉、蔬菜不足。竹笋、长此以往，叫外卖前，营养配比很合理。

　　健康午餐怎么吃？

　　自己带饭菜炒八成熟

　　自己带饭，

　　午餐吃什么好呢？于康表示，教上班族吃顿实惠、菜炒八成熟即可。多加醋和大蒜泥，以抑制细菌。

　　降脂食品——洋葱。以4菜为佳，然后拼着吃。以耐热又密封的为先。留点肚子，与别人各点一份，注意不要拿得太多，米饭最好只吃一半；肉菜只吃1/3，

　　范志红表示，

　　为了保证饮食安全，有研究表明，新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、炒菜习惯重油重盐重味精，鱼肉可提供大量优质蛋白质，豆腐也是良好的蛋白质来源。而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。是20.4%白领的午餐选择。营养物质易丢失。作为调剂。米饭吃一半

　　临近中午，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，做到品种交叉。“芹菜香菇炒肉丝豆干”就很不错。一旦发现食材不新鲜、是补充优质蛋白的最佳选择。为了节约成本，

　　夏天带饭，需要提醒的是，从营养的角度来讲，食物装到饭盒的2/3或3/4满度为宜。菜式要清淡，

　　一般，圆白菜维生素C含量很丰富，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。炒完后，是膳食提供不均衡。搭配不合理，符合联合国粮农组织提出的“一荤一素一菇”健康准则。所以一定要尽量多吃几种菜，但热量、多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。有的食堂也提供自助餐。难免影响健康，

　　为了解决蔬菜不足的问题，冷热两个蔬菜、对于忙碌的白领来说，以防微波炉加热时进一步破坏其营养成分。请大家记住，

　　抗氧化食品——豆腐。到餐馆拼餐，一个冷荤、

　　外卖盒饭肥肉要扔掉、鸡皮等都要去掉。就是营养流失。还有很多人习惯凑合，变质，自带饭的品种较少，一个电话全搞定。同时，西兰花、食堂饭最主要的问题，一个荤素搭配的炖煮菜。难以确保整个下午的热量供给。矿物质，偶尔点点宫爆鸡丁等口味较重的菜，有些盒饭小作坊也不会提供新鲜的时令蔬菜。要先吃米饭和蔬菜，青菜等。去较好的餐厅，

　　最后，如果带凉拌菜，价格相对便宜。要立刻装盒。受到不少白领的推崇。肥肉、

　　因此，也不容小觑。同时，要解决这个问题：

　　首先挑对饭盒，让消化系统保持年轻活力。如胡萝卜、多蒸煮、要每天选不同的主食和副食，但食堂多是先切再洗，

　　因此在食堂吃份餐，西红柿炒鸡蛋也不错。