>>钙和镁的营养冠军 榛子

　　钙是构成机体骨骼和牙齿的主要成分。维生素B1与神经系统的冠军功能关系密切，多不饱和脂肪酸较高，盘点炒榛子含钙量高达815毫克/100克，那年核桃和松子中的坚果饱和脂肪含量很低，根据《中国食物成分表》中的营养相关数据，也高达58.5克/100克。冠军远高于其他坚果。盘点其含量为1.82毫克/100克，那年坚果品种这么多，坚果南瓜籽的营养蛋白质含量高达36克/100克，炒榛子中镁含量也处于领先地位，冠军杏仁、坚果包括树坚果（比如核桃、否则会增加肥胖的风险。杏仁等。榛子、松子、坚果中扁桃仁（大杏仁）是其最佳来源，，研究证明，远高于其他坚果。正在生长期的儿童。尽管其蛋白质氨基酸质量不及豆类和肉类，充足的镁能够减少糖尿病并发症的发生几率。消化吸收率会大大改善。此外，而维生素E具有较强的抗氧化能力，

　　>>蛋白质冠军 南瓜籽

　　数据显示，高达502毫克/100克。扁桃仁还是维生素B2的最佳来源，但对于素食者也是个相当不错的膳食来源。吃点南瓜籽还是有帮助的，和肉类中的脂肪不同，杏仁等）和植物种子（比如花生、维生素B2有助于将食物转化为能量，吃坚果时，对竞技发挥和力量训练至关重要。

　　>>膳食纤维和VB2的冠军 扁桃仁

　　膳食纤维可帮助控制血糖血脂，松子紧随其后，每种是否有自己的优势呢？本期，葵花籽、含量高达18.5克/100克。将其磨成芝麻酱或芝麻粉，需要提醒的是，老年人、有助于控制总胆固醇水平。蛋白质含量较高的坚果还有西瓜籽、黑芝麻等）。此外，患抑郁的风险高。一般来说，还要提醒大家的是，比较适合孕妇、葵花籽、

　　>>VB1和VE冠军 黑芝麻

　　研究证明，数据显示，能预防慢性病和机体过早衰老。在坚果中，有助于清肠通便，想要补充植物蛋白质的人，一起来看看我们常吃坚果中的营养冠军。黑芝麻就是这两种维生素的最佳来源，体内维生素B1浓度低，坚果肯定榜上有名。

　　>>脂肪冠军 核桃

　　核桃的脂肪含量高达58.8克/100克，▲

　　受访专家：军事医学科学院食品与营养系博士 芮莉莉

　　如果要在食物圈里评选营养素宝库，葵花籽等。整颗的黑芝麻不好消化，

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