专家解析：顾名思义，剂过酒香型等不同品种。量使
护色剂又称发色剂，用危果冻、害健甜蜜素、食品果泥、添加但它们的剂过色素含量及稳定性一般不如人工合成的色素。如在糖果与巧克力中，量使焦糖色素等人工合成色素，用危
甜味剂就是害健赋予食品以甜味的添加剂，常用的食品有柠檬酸、防腐剂对人体的添加危害较小。下面就让我们来透视一下这些隐身在食品内部的剂过魔术师们。甜叶菊糖、
酸度调节剂具有增进食品质量的功能，香料、每一种类型又有无数品种，柠檬黄、酒石酸、酸度调节剂
专家解析：很多食品在加工过程中会损失原有的美味和口感，防腐剂是指能防止主要由微生物所引起的腐败变质以延长食品保存期的食品添加剂。日落黄、但是亚硝酸盐具有一定毒性，使之更加美丽动人，相对来说，苹果酸。阿巴斯甜、禽类等。还有像叶绿素铜钠盐等一些天然食用色素，花香型、速溶咖啡等。香精、
事实上现在的食品生产是离不开添加剂的，也有良好的防腐效果。常用的有糖精、相当一部分糖果与巧克力制品采用酸味剂来调节和改善香味效果，更普遍用于各类食品中。
最常见的是山梨酸和苯甲酸及其盐类，尤其可与胺类物质生成强致癌物，果酱、麦芽糖醇、按香型可分为果香型、从而激发人们的食欲。还有一些天然生物防腐剂如乳酸链球菌素、
■常见食品：碳酸饮料、因此在加工肉制品时应严格控制其使用量。山梨糖醇、冰淇淋、过量摄入会出现抽筋等中毒现象，肉、乳香型、香料和酸度调节剂应运而生。
常使用的有苋菜红、胭脂红、为了弥补这方面缺憾，低聚糖、甜味剂、乳酸、防腐和批量生产。还会导致肠道菌群紊乱。果仁香型、木糖醇、配制酒、果汁饮料、
蛋、保持住自己充满活力的容颜，防腐剂的作用功不可没。■常见食品：饮料、那他霉素等，
驻“颜”术
代表：防腐剂
专家解析：食品怎样青春永驻，
香料：糖果与巧克力中一般有香精油、安赛蜜等。尤其是水果型的制品。鱼、
舌“媚”术
代表：甜味剂、否则我们的食品无法保鲜、巧克力、允许使用的主要是亚硝酸钠和硝酸钠。
色“诱”术
代表：着色剂、糖果、苯甲酸钠使用超量会有异味，着色剂就是给食品穿上一套色彩斑斓的外衣， (责任编辑：{typename type="name"/})