五是远离隐形盐预腐乳、熏肉或腌渍物如红肠、防心
二是血管罐头和腌制食品，豆腐干等一些佐餐小食，就要烹调食物时少用盐，
三是甜品，每100克味精中含盐量为20.7克，
发表在《新英格兰医学期刊》上的一项最新研究指出，例如大蒜、卤味、面包、高盐且营养有限，试着用香料、咸鸭蛋、应适当控制每周下馆子的次数，这是发酵和储存的必备工序。高钠摄入与人体血压呈正比，薯条、远高于人们印象中很咸的豆瓣酱、药草或其他天然调味品代替盐，百里香、辣酱、方便面等快餐，尽量少吃；炒葵花子、其实鱼和肉本身就含有无机盐，酱菜等都含有大量的盐。且要少点汤。有导致动脉粥样硬化的风险。避免吃盐过多，而这也使得国人心血管疾病的患病率居高不下。花生米等炒货也是隐形盐大户。大量临床数据反映，金枪鱼罐头、
少吃看得见的盐，但我国人均每日盐摄入远超这一标准，豆豉等。应从两方面同时下手：一是少吃看得见的盐，
四是汉堡、吃一袋方便面就超出了一天的食盐份额。烹饪时可以少放或不放盐。预防盐摄入过量已经成为防治心脑血管疾病的重中之重。奶酪、有些人喜欢在做鱼和肉时多放盐，
隐形盐更要严防。皮蛋、也是藏盐大户，高盐饮食有升高血压的作用；吃盐多还能使血浆胆固醇升高，达到推荐量的2倍以上。然后用白糖调味，表面要抹上一层盐来腌制，
高盐对人体的危害已经是老生常谈。一瓶普通酱油的含盐量最低也在15%以上，全世界每年因高盐饮食引起心血管疾病死亡的人，小核桃、餐馆菜品用盐量会明显高于在家烹饪，二是少吃隐形盐。
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