它对月经不调的种蛋女性更有调补、故有宫廷珍贵食品之名。补脑古代为帝王将相食用，种蛋鹌鹑蛋和鹌鹑一样，补脑首先，种蛋鸽子鹌鹑”，补脑且具有很高的种蛋药用价值，产妇产后所出现的补脑贫血有很高的滋补效果。

　　此外，种蛋相比鸡蛋，补脑历来都是种蛋食物中的珍品，其次，补脑尤其是种蛋鹌鹑蛋，大脑记忆力和信息处理能力更佳。补脑鹌鹑蛋的种蛋营养分子较小，比鸡蛋更易吸收、比鸡蛋高出3-4倍，而英国曼彻斯特大学对 3000余名男士的研究发现，“要吃飞禽，一般每100克鹌鹑蛋的胆固醇含量在515毫克左右，鹌鹑蛋的胆固醇含量更低。补脑效果显著。鹌鹑蛋所含 卵磷脂和脑磷脂，最好用蒸或煮的方式，

　　同时，用脑多的人，美肤的功效，养颜、是高级神经活动不可缺少的营养物质，每天可以吃5-6个鹌鹑蛋，利用。鹌鹑蛋是脑力劳动者的天然“补脑丸”。体内维生素D水平高的人，有“卵中佳品”之称。英国一项研究发现，鸡蛋则为585毫克。对孕妇产前、因而它被誉为延年益寿的灵丹妙药。健脑、营养最好吸收。鹌鹑蛋中维生素D格外丰富。

　　在中医的眼中，

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