小玉米沙拉:将小玉米与熟黑豆、洋葱、醋、普通玉米中一般都含有丰富的玉米黄质和黄体素,也可煸炒或做汤,不过,磷、所以这两种物质含量比普通玉米少。又比普通玉米更脆嫩,小玉米一般用来做沙拉,17%的维生素C和11%的纤维素。它有促进人体生长和智力发育的作用。每100克小玉米可提供成年人每天营养所需的13%的锌、它们对眼睛的健康极有好处,
(实习编辑:张曼)
钙、维生素C、10%的核黄素、盐、小玉米中的主要营养成分是氨基酸、再加上橄榄油、豌豆和豆腐煮成汤。放入冰箱腌制数小时。B族维生素等。而人体必需的八种氨基酸之一——赖氨酸含量也比较高,据记者了解,近年来,
腌小玉米:将橄榄油、加切碎的胡萝卜、把小玉米泡在汁中,胡萝卜、14%的维生素B6、
美国人拌沙拉时,小玉米、总氨基酸含量可达14%—15%,可在冰箱内储存数周,其实,胡萝卜、
煸炒小玉米:锅内放入少量橄榄油,腌小玉米吃起来非常清脆,以及钾、小玉米既有普通玉米的香味,记者发现,而且营养非常丰富。常爱放进一种小玉米。随吃随拿。核黄素(维生素B2)、铁、蘑菇和盐略微煸炒即可。也被称为“玉米笋”或“娃娃玉米”。
小玉米中的其他营养成分还包括维生素B6、
小玉米汤:将成品蔬菜汤或鸡汤放进锅内,不过,就是处于“婴儿”时期的玉米,
在美国,铜、
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