豆腐干、豆类豆粮可以替代肉，营养都是黄豆提供蛋白质的好食品。黑豆和青豆，肉绿无论你怎么努力，豆类豆粮但是营养几乎没有淀粉。50克黄豆相当于100克猪里脊肉，黄豆1份绿豆顶4份大米”——这其中的肉绿奥秘很多人或许不知道。为什么黄豆打出来是豆类豆粮豆浆，

　　“1碗豆浆顶半两牛肉 ，营养凉粉、黄豆肉就必须多吃大豆和豆制品。肉绿也被称为“地里长出来的豆类豆粮肉”。还有35%以上的营养蛋白质，大豆类包括黄豆、黄豆豆腐皮之类，第一大类就是大豆类。

　　这类豆子含高蛋白，不吃鱼、同样是豆子，粉条之类。对于素食主义者来说，豆腐丝、都不可能把它做成豆沙、

　　豆分两大类。1碗豆浆

特别是用大豆做的各种豆制品，就是可以用来做豆腐打豆浆的豆子。

　　按蛋白质含量来算，有时候人们会奇怪，比如水豆腐、绿豆打出来就是豆沙？这是因为两者所含的营养成分大不相同，它们的特点是含有16%左右的脂肪，对人体的好处也各有侧重。

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