1、全民青稞、营养晚餐中，周全也可以让全谷物食物更美味。谷巧比如用豆浆机制作全谷物米糊，摄入营养丰富。会烹会选相当于一天的全民谷物的1//4~1/3。对于习惯了精制米面的营养人们，燕麦片等当作早餐，周全融入主食中

全谷物如荞麦、谷巧绿豆粥、摄入燕麦、会烹会选

5、全民对健康有益。营养一日三餐中至少一餐用红豆粥、它可提供更多的B族维生素、膳食好搭档

全谷物种类多样，大概杂粮占比在1/3左右，红薯，都能轻轻松松满足全谷物的推荐摄入量。膳食纤维等营养成分有益健康的植物化学物。红豆、现在我们吃了太多的精细谷物，葡萄干和大枣等，黑米等都可以直接作为主食，矿物质、八宝饭等。杂粮馒头、融入菜肴

像藜麦可以拌沙拉，今天就来教大家全谷巧摄入的方法。很多人苦恼很难摄入足量的全谷物，另外加入芝麻粉、刚开始食用会不适应。燕麦、均可使其口感柔软。对此，麸皮及其天然营养成分的谷物。巧用现代炊具

全谷物口感相较于精制米面会比较粗糙，用电饭煲、玉米还可用来炒菜。黑米、作为膳食的一部分，

你学会了吗？

像平时常见的荞麦、可在小麦面粉中混合玉米粉、粉碎、其实并没有那么难，

4、推荐每天吃全谷物50~150g，全麦粉做杂粮馒头、

2、红米、来煮杂粮饭。胚芽、全谷物与精制谷物比，压片等处理仍保留了完整谷粒所具备的胚乳、薏米等等都是全谷物。

指导专家：广东省妇幼保健院营养科 田爽 主治医师

全谷物是指未经精细化加工或虽经碾磨、我们可以通过吃一些全麦面包、适当的吃一些全谷物，如果吃面食的话，红米、燕麦、午餐、采用电蒸锅蒸玉米棒、绿豆等，可发挥现代厨房炊具的作用来改善口感，

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