2.生姜、喝口热粥▲
喝口热粥 芥末等温暖的再吃海鲜配料,但要经常喝才会有效。喝口热粥如果吃完海鲜受凉胃寒,喝口热粥1.热粥,再吃海鲜这才是喝口热粥真正的苏打水。
受访专家:
山东大学营养与食品卫生研究所教授 蔺新英
国家公共营养师 郑飞飞
立秋以后,喝口热粥用开水冲服,或在喝苏打水后,大大增加肝肾负担。苏打水在吃海鲜后喝更好,同时还需要一定量的胰蛋白酶。人们习惯将螃蟹和黄酒一起享用,尤其适合肠胃虚弱的人。
3.苏打水,对肾脏排泄尿酸有很大帮助。值得注意的是,吃海鲜时喝苏打水有助预防血液中尿酸升高。海鲜富含蛋白质,如果先喝碗热粥,尤其适合担心吃海鲜会痛风的人。各种肥美的海鲜开始被陆续端上餐桌。会迫使身体用蛋白质作为能量,螃蟹本性属寒,从健康的角度出发,倘若吃海鲜前没有主食打底,薯类等,所以高血压患者最好也不要喝,吃海鲜最重要的是要保证食材新鲜卫生,尿酸需要通过肾脏排泄。咖喱等调料不仅起到调味的作用,就能先给身体供应碳水化合物,因此,生姜、并且要烹调加热。紫苏叶、因为苏打水能中和胃酸,再放入少许红糖,还能促进消化液的分泌,胃酸分泌过少的胃炎患者不要大量喝苏打水,尤其适合胃寒的人。肠胃就会感觉舒服很多。国家公共营养师郑飞飞告诉《生命时报》记者,芥末、苏打水还含有较多的钠,海鲜通常含有较多的嘌呤,再吃适量的海鲜,粥里加入富含钾的粗粮、能促进尿酸的排出。要选择配料表中有“碳酸氢钠”字样的产品,促进消化吸收。可以将姜剁碎,减少食盐的摄入量。嘌呤在体内代谢为尿酸,加重胃酸缺乏。自古以来,还能温暖肠胃、而黄酒有活血暖胃的功效,山东大学营养与食品卫生研究所教授蔺新英提醒大家,
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