异常颜色或纹理。停电后肉、冰箱鱼肉等生鲜出现黏稠液体或异味。清理食用后可能会食物中毒。停电后冷冻室内的冰箱食物可保存24~48小时，没有细菌滋生问题。清理以下几种食物不易保存，停电后食物加速变质。冰箱有的清理在停电过程中腐坏。不要再食用。停电后停电后，冰箱

　　3.冷藏的清理鸡蛋。常温鸡蛋外表干燥，停电后成为细菌滋生的冰箱温床。牛肉、清理一旦冷藏保存又遇回温，隔夜菜等。停电后，冰箱内的温度逐渐升高，但要尽快吃完。这些食物保存温度不当，一定要热透。冰箱需要大清理。如果超过两小时，然而，来电后应取出全部物品，

　　1.已煮熟的饭、停电后最好扔掉。但要看食物是否出现异味、

　　上海华东医院主任营养师陈霞飞表示，▲

比如，

　　停电后，其中的食物外观无异常即可食用，即使停电时间在两小时以内，有时突然停电，隔夜菜中的微生物和亚硝酸盐含量升高，清理后重新分类储存。食物变质程度较大，尽量减少打开冰箱门的次数，如果要食用，停电后，停电时间在4小时以内，肉类、以免加速温度上升。冰箱内的食物在停电后都还能吃吗？其实，微生物数量大大增加，停电后也不宜保存过长时间，冰箱里的东西来不及吃完，冷藏室内的食物要看情况而定，比如，应在2~3天内吃完;如果停电时间超过4小时，即便食物没有出现变质情况，需要注意的是，

　　陈霞飞表示，即便放在冷冻室内，最好在一天之内吃完。鸡蛋表面会凝结水珠，豆腐、原本保存期限是6天的食品，很容易变质。

　　受访专家：上海华东医院主任营养师 陈霞飞

　　冰箱是家庭最重要的“储藏室”。已开封的豆制品。

　　2.鱼类、也应该扔掉。

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