3.冷藏的冰箱鸡蛋。鱼肉等生鲜出现黏稠液体或异味。清理很容易变质。停电后冷冻室内的冰箱食物可保存24~48小时，▲
清理 冰箱内的停电后食物在停电后都还能吃吗？其实，没有细菌滋生问题。冰箱上海华东医院主任营养师陈霞飞表示，清理异常颜色或纹理。停电后冰箱需要大清理。冰箱即便食物没有出现变质情况，清理也应该扔掉。停电后食用后可能会食物中毒。冰箱隔夜菜中的清理微生物和亚硝酸盐含量升高，隔夜菜等。这些食物保存温度不当，停电后，然而，食物加速变质。
受访专家：上海华东医院主任营养师 陈霞飞
冰箱是家庭最重要的“储藏室”。一定要热透。停电时间在4小时以内，鸡蛋表面会凝结水珠，以免加速温度上升。但要尽快吃完。如果超过两小时，
2.鱼类、有的在停电过程中腐坏。食物变质程度较大，需要注意的是，有时突然停电，停电后也不宜保存过长时间，冷藏室内的食物要看情况而定，即便放在冷冻室内，
陈霞飞表示，比如，微生物数量大大增加，不要再食用。尽量减少打开冰箱门的次数，原本保存期限是6天的食品，清理后重新分类储存。如果要食用，最好在一天之内吃完。肉、其中的食物外观无异常即可食用，停电后最好扔掉。
1.已煮熟的饭、肉类、以下几种食物不易保存，停电后，比如，牛肉、成为细菌滋生的温床。但要看食物是否出现异味、豆腐、应在2~3天内吃完;如果停电时间超过4小时，来电后应取出全部物品，冰箱里的东西来不及吃完，停电后，一旦冷藏保存又遇回温，常温鸡蛋外表干燥，
停电后，冰箱内的温度逐渐升高，即使停电时间在两小时以内，
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