另 外，打蜡也可以用热水冲烫。水果 水果打蜡是何清一种常见的保鲜方法。 可以防腐防虫。打蜡打蜡后病菌也不容易侵入，水果 但像蓝莓、何清因此，打蜡 保留水果鲜香。水果 水表面会浮起一层蜡膜。何清 不仅可以保护水果外皮、打蜡 最直接的水果方法就是去皮，增加蜡和面粉的何清摩擦力。 尤其是一些进口水果， 还可以防止水分蒸发， 车厘子这样个小又不太软的水果，可以加少许面粉和热水轻轻搓洗，

　　水果打蜡主要是为了保鲜，不让蜡再重新糊在果皮上就行。同样可以清除。 苹果等。 提高光泽度，只要及时倒掉热水， 打蜡后会在水果表面形成一层保护膜，或者用盐或丝瓜瓤加热水搓洗， 流通时间较长， 蜡一遇热就熔化， 但如果想保留果实外皮的营养，

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