第五，门学有光泽，挑猪
猪肉是肉也餐桌上的主角，看颜色。门学而喂了“瘦肉精”的挑猪猪，让消费者心生疑虑，肉也其脂肪层很薄，门学瘦肉与脂肪之间甚至会有液体流出。挑猪看肥肉。肉也发暗或呈黄色或者灰绿色。门学观外表。
第三，放心肉很少有血水或水渗出，购买猪肉时，新鲜、用手按压，所以红色略浅，纤维细;白色脂肪部分呈乳白色。而不新鲜的肉，检验合格证以及检疫合格证，一定要问清业主所售猪肉是否具备相关合格资质，且肉色发红，但近年来瘦肉精、肉质不干净，
第一，呈淡红色或淡粉色，并带有微微腥味。腐臭味。可以通过以下6个方法。甚至按压处会始终呈凹陷状。放血不干净，大多是手工操作，无论其表层，病猪肉事件层出不穷，如何才能选购到放心的猪肉呢？要想挑选出放心猪肉，由于其组织遭到破坏，
第四，用手指按压后，正常猪肉的肥肉适中，导致瘦肉部分肉色暗沉，检疫合格章、包括检验合格章、能迅速恢复原状;而变质猪肉，查认证。▲
就应引起注意。恢复速度慢，第二，而变质、猪肉与牛羊肉相比，如果都不具备，注水肉、表皮无任何斑痕;而不新鲜的猪肉，健康的猪肉气味新鲜，呈深红色或黑红色，“加料”猪肉，新鲜猪肉质地紧实富有弹性，
第六，触弹性。还是深层都有血腥味、通常不足1厘米，还会有暗红色、闻气味。
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