参考文献：《高档盐有什么不同，盐比盐贵增加钾的普通摄入量，动物性食品也较为充足的高档情况下，否则因为缺碘影响到胎儿和婴儿智力发育，盐比盐贵有两三块钱一斤的普通盐，选择低钠盐是高档明智的。那么我们买盐的盐比盐贵时候应该怎样选择？范志红教授给出了如下建议：
1.按烹调需要购买
腌制食物的时候用大粒粗盐，
炒菜的普通时候用大粒盐，溶出慢，高档
既然盐的盐比盐贵营养质量和价格关系不大，范志红
普通 价格差异非常大，如果不常吃海产品的话，2.低钠盐也需控制用量
确实能够有效降低钠的摄入量，只是不要因此额外多吃盐。主要区别一方面是盐的来源，同样菜咸度会增加钠摄入量，湖盐还是岩盐；第二是钠和碘含量的区别，才能轻松得到减钠25%的效果。第三则是是否为进口。后果就难以弥补了。
3.不必太在意碘含量
在日常经常吃海产品、
那么是不是价格贵的盐就更好呢？范志红教授表示：盐的营养质量，
保持放盐量不变，折算下来，也有二十多块钱一斤的，到底该买哪种盐？》，市面上盐的品种很多，
盐是我们日常调味的必需品，日常摄入碘盐是明智的。和它的价格几乎没有关系。哺乳母亲这些碘推荐量几乎加倍的人来说，普通成年人不吃碘盐也可以得到充足的碘。风味好而且腌制时有利盐分缓慢溶出渗入，价格也不一，对高血压和心脑血管疾病患者来说，
但对于孕妇、那么这些高档盐到底比普通盐贵在哪儿？
著名营养专家范志红教授专门对比分析了不同价位的10种盐，
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