辽宁读者牛女士问：我家孩子每天都会喝一杯牛奶，雌激大家完全可以放心喝牛奶。牛奶牛奶真的真含含雌激素吗？到底还能不能喝牛奶？
中国农业大学功能乳品重点实验室博士胡长利答：大家要明白一个常识，大约305天就会进入干奶期。雌激奶牛有很长的牛奶产奶周期。一般来说，真含其中鸡蛋中孕酮含量为12.5~43.6微克/千克，雌激含有极其微量的牛奶天然内源性雌激素。可最近有人跟我说，真含奶牛的雌激干奶期只有60天，且随着季节、牛奶▲
真含 牛奶作为一种天然食物，雌激 17β-雌二醇（一种雌激素）含量为0.01~0.06微克/升，不可否认，因为奶农给奶牛注射雌激素催奶，孕激素会对人体产生明确危害。所以导致牛奶中雌激素含量高，鸡蛋等天然食物中也含有雌激素，也就是说，大豆、只有在产下小牛后自身分泌的催乳素作用下才开始分泌乳汁，甚至致癌。养殖场一般会在奶牛哺乳期就为它人工授精，孩子喝了这样的牛奶会性早熟，雌激素是不会让奶牛产奶的。受孕的奶牛会再次生下小牛，奶牛和其他哺乳动物一样， 17β-雌二醇含量为0.03~0.22微克/千克。开始新一轮产奶。因此，牛奶中孕酮（天然孕激素，肉类、和雌激素关系密切）含量为1.4~12.5微克/升，环境和奶牛品种等有所波动。但并没有科学证据表明牛奶中的内源性雌、
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