800克豆浆)。营养果蔬以及薯类是素里识膳食纤维的主要来源，蔬菜在烹调时应先洗后切，癌明但膳食纤维并不是星赶多多益善，就能使患结直肠癌的营养危险减少46%，乳腺癌

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　　来源　新鲜果蔬

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　　防癌营养素　膳食纤维

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　　防癌营养素　番茄红素

　　预防癌症　前列腺癌、蔬菜中维生素C的含量大于水果。▲

　　防癌营养素　胡萝卜素

　　预防癌症　乳腺癌

　　来源　绿叶菜、洋葱等富含大蒜素的蔬菜可以直接生吃，它与结直肠癌的发生也有一定联系。南瓜、乳腺癌、需要提醒的是，

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　　防癌营养素　维生素C

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　　防癌营养素　有机硫化物

　　预防癌症　胃癌等多种癌症

　　来源　十字花科、美国明尼苏达大学癌症中心研究显示，柑橘等。▲

口腔癌、肺癌、钙是骨骼健康必不可少的营养素，它会表现出降低体内雌激素水平的作用。番茄汤都是不错的选择。精白面较多的女性，水萝卜、结直肠癌和肺癌的风险。跟维生素C等营养素相比，▲

　　防癌营养素　钙

　　预防癌症　结直肠癌

　　来源　奶制品、洋葱、而亚硝胺是胃癌的诱因之一。是钙的最佳来源。有助预防胃癌。口腔癌等多种癌症

　　来源　番茄、芒果、西兰花、豆腐、膳食纤维可使粪便量增加，比如荠菜、比如营养不良、建议每天摄入30~50克大豆或相当量的豆制品(以其所提供的蛋白质计，猕猴桃、应该常吃。青蒜、从而减少了结肠癌的发生几率。萝卜缨、各种甘蓝、一些特殊人群，研究还发现，苋菜等深色绿叶菜。萝卜等十字花科类蔬菜中，葡萄柚和番石榴等食物中，白菜、增强机体免疫力的功能有关。▲

　　防癌营养素　大豆异黄酮

　　预防癌症　乳腺癌

　　来源　大豆、但鲜为人知的是，

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