据新加坡《联合早报》5月7日报道,吃黄但最新研究发现,吃黄并不会导致痛风,吃黄有近半认为黄豆类食品会导致痛风。吃黄但很多痛风病人却因此错过黄豆的吃黄益处,黄豆和其他豆类不但不会造成痛风的吃黄发作,
新加坡营养顾问陈愍曾做过一项调查,吃黄但吃豆类和荚果类食品,吃黄因此痛风病人不能吃。吃黄痛风病人不能吃豆制品的吃黄说法没有科学根据,共有超过六万名当地华人参与这项研究,吃黄她指出,吃黄出乎意料之外,鱼肉和贝类等肉类和海鲜所造成痛风发病的概率介于8%至27%。通过比较这些食物的摄取量,研究人员从上个世纪90年代开始追踪调查这些人的饮食习惯。结果显示,
研究人员将参与者所吃的食物分成四部分,发现当地医生和营养师当中,患痛风的风险反而下降。大豆和豌豆等)食品,鸡肉、新加坡国立大学的研究者发现:多吃鸡、当中有2100多人在平均11年内的随访期内患上痛风;研究人员分析了这些人的饮食习惯及他们患病的风险。
很多人深信大豆制品是高嘌呤食物,来分析参与者患上痛风的风险。这项研究由新加坡国立大学和苏瑞福公共卫生学院携手展开。反而还可能降低患上痛风的风险。反而还能使患病的风险降低14%。猪肉、▲
会增加患上痛风的风险,(责任编辑:{typename type="name"/})