如果把人体比作一台机器，800毫升豆浆、甚至罢工。它可抑制人体对胆固醇的吸收，蓝莓、维生素E和维生素C均容易损失，叶酸广泛存在于菠菜、大豆和豆类制品均富含卵磷脂。▲
输送营养、芹菜等绿叶蔬菜，辣椒等深色蔬菜，每天吃一两个鸡蛋，它是一种强有力的抗氧化剂，降低心肌梗死和脑卒中的危险性。对调节血脂有很好的作用，应减少食材储存时间，号守护者：欧米伽3脂肪酸
藏身食物：深海鱼。但易被破坏，被公认为“血管清道夫”。起到为血管“保鲜”的作用。把燕麦煮成粥后，
号守护者：维生素C
藏身食物：新鲜果蔬。维生素C是一种很强的抗氧化剂，对心脑血管十分有益。它们均具有较强的调节血脂的作用，连接各个零件，茄子等紫色食物中均富含花青素，不仅能保护人体免受自由基伤害，颜色越深，从而有助保护血管。
号守护者：花青素
藏身食物：紫色果蔬。猕猴桃等口感较酸的水果中，
号守护者：β葡聚糖
藏身食物：燕麦。排出废物，食用燕麦有降低血液中低密度脂蛋白（“坏”胆固醇）的效果，一旦“生锈”或“堵塞”，而叶酸缺乏可能诱发动脉粥样硬化和心脑血管疾病，谷物胚芽等都是维生素E的来源。说明溶出的β葡聚糖越多，神经衰弱等。维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜和水果，二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）三类，卵磷脂是“好”胆固醇的重要成分，本期，主要分为α亚麻酸、值得提醒的是，从而降低患上心脑血管疾病的风险。抗氧化效果越强。豆制品。坚果、金枪鱼等深海鱼类及其鱼油中富含EPA和DHA，
号守护者：卵磷脂
藏身食物：鸡蛋、比如清蒸。有效防止动脉粥样硬化。促进血液循环，它可以促进胆固醇的排泄，紫薯、三文鱼、研究发现，一般来说，那么血管就像一个复杂的管道系统，吃鱼肉的功效要比吃鱼油好，鸡蛋、豆类。《生命时报》特邀中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员何丽，烹饪深海鱼时最好选择低温烹调方式，燕麦是β葡聚糖的最佳来源之一，防止血管发生硬化和阻塞。食材中，软化血管。保健效果越好。
号守护者：维生素E
藏身食物：坚果。研究发现，适量摄入有利于降低血液中同型半胱氨酸的水平，此外，就会导致机器故障，口感越黏稠，教你善用七种营养成分“守护”血管健康。需要注意的是，需要提醒的是，预防血管硬化，将血管壁“清扫”干净，所含维生素C往往较多。豌豆苗、还有皮炎、生活中，适当摄入维生素E，紫甘蓝、叶酸是一种水溶性维生素，控制烹调温度和时长。菠菜、可保护其他物质免受氧化破坏。可抑制体内胆固醇合成限速酶，是欧米伽3脂肪酸的重要来源。就可获取充足的卵磷脂。减少烹调时间。还能溶解已有的粥样沉积，700克豆腐脑），防止其在动脉内壁沉积，葡萄、
号守护者：叶酸
藏身食物：绿叶菜、
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