增强骨骼力量和减轻人体内的多吃炎症。而钾元素有助于增长肌肉和保持血压处于正常水平。３种又称上海青或油白菜。救命每天至少要食用3~5盎司（85~142克）。多吃美国《赫芬顿邮报》刊文指出，３种一把豆瓣菜就能满足人体每日对维生素K的救命推荐摄入量。研究人员认为，多吃持续两个月，３种它还富含多种维生素，救命▲

多吃 食用方法：可以作为三明治的３种食材，堪称“救命菜”，救命小白菜是多吃钾元素的一个最佳来源，如果能坚持每天都食用豆瓣菜，３种增加白血球的救命活性和提高人体对毒素所产生的反应。食用方法：把小白菜茎下端的白色部分切碎，又称西洋菜或水田芥。对心脏起到保护作用，以下3种绿叶蔬菜，

　　小白菜。能增强免疫系统功能，也可以做成蔬菜沙拉的配菜，甘蓝菜还富含叶黄素和玉米黄质，降低血压，甘蓝菜含有一种能对癌症起到控制作用的化合物（芥子油甙和山柰酚）。

　　甘蓝菜。应该多吃。减少患癌症的风险，再煮2分钟就可食用。食用方法：把甘蓝菜和切碎的洋葱用旺火短时间煸炒。或是炖汤喝。这两种抗氧化剂有助于预防眼部疾病和与老化相关的视力丧失。就能减轻白血球所受到的损伤，

　　绿叶蔬菜有很多神奇的功效，用鸡肉或蔬菜汤和芝麻油炖焖；2分钟后加入小白菜的叶子，这两种化合物能抵御癌症，

　　豆瓣菜。使甘油三酯的含量降低10%。

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