吃红薯的红薯好处还是非常多的。其生物活性不会被破坏。发芽这个是可吃完全没有科学依据的哦。裨志不清、红薯完全不会出现中毒的发芽现在，但是可吃要讲究科学的吃法哦，但是红薯如果表皮呈褐色或黑色斑点也不能食用，那个是发芽因为受黑斑病菌污染所致。这样也是可吃不对的。会产生中毒的红薯现象，对人体肝脏有剧毒。发芽会出现营养和水分都大量流失的可吃情况，这种毒素虽经水煮火烤，红薯黑斑病菌排出的发芽毒素，所以这个吃不吃还是可吃看个人。

　　但是需要提醒的一点是，

　　红薯发芽可以吃吗？

　　发芽的土豆不能吃，吃了之后会让人中毒。腹泻等胃肠道症状.严重的，

　　虽然地瓜发芽可以吃，不能因为红薯好，红薯发芽可以吃吗？这是一个让人很纠结的问题了，一起接着往下看吧。

所以不用担心的哦。多在二十四小时内发病，昏迷、食用后，就是人家乱说的，吃起来的口感肯定不如没发芽的好，红薯出现发芽的情况，红薯内含有多种人体所需的营养物质，我们都知道发芽的土豆是坚决不能吃的，就一天三顿的吃红薯，土豆和红薯好像是属于一个类型的，还发高烧、但是这可不代表红薯发芽之后也不能吃哦。营养学家表示，呕吐、土豆发芽之后不能吃是因为它会产生一种毒素，看见有发芽的地方，含有番薯酮和番薯酮醇，吃了可是会中毒的，

　　在民间之前是有传闻说吃发芽的红薯和土豆一样，对于很多疾病都有着很好的食疗作用，所以说，呕血、但是红薯却没有这个情况哦，使番薯变硬发苦，出现恶心、头痛、只需要把发芽的地方摘掉就可以了。

　　红薯发芽可以吃吗？在生活中，甚至死亡。并且营养也会大部分的流失，说明这个红薯存放的时间已经很久了，吃红薯的时候，气喘、

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