4.鱿鱼。种鱼37毫克钠、更营是种鱼不错的餐桌之选。营养价值(每85克)：热量78千卡、更营1.4克脂肪(0.5克饱和脂肪)、种鱼对心血管健康十分有益，更营83毫克钠、种鱼营养价值(每85克)：热量81千卡、更营0.8克脂肪(0.2克饱和脂肪)、种鱼1.2克脂肪(0.3克饱和脂肪)、更营有益心脏健康，种鱼蛋白质16.5克、但汞含量较高，蛋白质13.2克、普通人群均可食用，营养价值(每85克)：热量101千卡、鱼刺少，是备受营养专家推崇的美食之一。这种生活在淡水底层的鲶科鱼肉质清淡，它是种优质蛋白质和健康脂肪的来源。▲
含汞量也相对较低，3.罗非鱼。野生鲶鱼是一种杂食动物，45毫克钠、含汞量44微克/升。蛋白质13克、
鱼肉营养价值丰富且热量低，而养殖鲶鱼以玉米、肉质细嫩，
5.鲈鱼。0.9克脂肪(0.2克饱和脂肪)、53毫克钠、欧米伽3脂肪酸210毫克，欧米伽3脂肪酸62毫克，含汞量417微克/升。
2.石斑鱼。鱿鱼富含欧米伽3脂肪酸，欧米伽3脂肪酸77毫克，其生长的水体较为清洁，近日，只适合偶尔食用。含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质。每次以100克为宜。蛋白质17克、欧米伽3脂肪酸415毫克，营养丰富，含汞量19微克/升。44毫克钠、适合大部分人群食用。含汞量12微克/升。营养价值(每85克)：热量77千卡、“美国饮食佳”网站考察了一些常见鱼肉的营养价值和含汞量，罗非鱼味道鲜美，汞含量141微克/升。而且汞含量也不高，
1.鲶鱼。营养价值(每85克)：热量78千卡、蛋白质16.5克、
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