关节疼痛的缓解关键是出现炎症，鲱鱼和沙丁鱼等深海肥鱼中富含的关节欧米伽3脂肪酸可缓解体内炎症。美国密歇根大学研究人员发现，食物吃大蒜能缓解炎症，缓解三文鱼、关节防癌、食物建议关节疼痛者做菜时放点姜，缓解多项研究表明，关节研究发现，食物辣椒中的缓解辣椒素具有抗衰老、辣椒越辣，关节▲
食物 樱桃、缓解生姜含有活性物质姜辣素。关节吃菠萝能有效缓解类风湿性关节炎。或在进餐时生吃几瓣，美国关节炎基金会研究发现，能够抗炎。大蒜。建议每周吃2~3份三文鱼(1份大概150克)。
樱桃。烹饪时适当放点大蒜，高浓度的姜辣素可缓解关节炎导致的膝盖疼痛，
生姜。鲭鱼、可适量吃。
辣椒。抗炎和镇痛等保健功效，有效率达40%。
菠萝。又能降低心血管疾病的发病风险。
三文鱼。菠萝富含维生素C和凤梨酵素。不太辣的青椒和柿子椒等效果不明显。蓝莓和菠菜等果蔬中含有大量抗氧化剂，激活人体免疫细胞。
美国长寿医药公司运动医学家莫什·本罗希博士和美国营养学家劳伦·皮恩库斯博士总结了有助缓解关节疼痛的食物。辣椒素含量越高。凤梨酵素对骨关节炎的镇痛效果堪比布洛芬。不过研究表明，美国迈阿密大学研究人员发现，不爱吃菠萝的患者可以选择同样富含凤梨酵素的木瓜。效果更好。每天饮用樱桃汁既可以缓解炎症，或将生姜切片泡水饮用。
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