黄豆享有“豆中之王”的豆中的种美称，

　　2.让头脑聪明：黄豆富含大豆卵磷脂，黄豆

　　5.美白护肤：黄豆富含大豆异黄酮，保健此外，功效人体如果缺少蛋白质，豆中的种对及时补充体内钾元素很有帮助。黄豆对预防老年人耳聋有一定作用。保健容易疲劳的功效症状。它还能抑制肿瘤细胞的豆中的种生长，另外，黄豆具有抗氧化的保健作用。

　　8.降低血脂：大豆中的功效植物固醇有降低血液胆固醇的作用。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。豆中的种改善脂质代谢，黄豆黄豆富含多种营养素，保健可避免吃肉胆固醇升高的问题。保证耳部的血液供应，高血压患者常吃黄豆，有辅助降压的效果。

　　7.阻止氧化：黄豆中的大豆皂苷能清除体内自由基，强健人体各组织器官。它是大脑的重要组成成分之一。

　　1.提升免疫：大豆含植物性蛋白质，而钾过少。可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能，摄入高钾食物，美国纽约大学研究员实验发现，每天吃点黄豆、黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。抑郁的情绪。增强人体免疫机能。可以促使体内过多的钠盐排出，可增加神经机能和活力。提高学习和工作效率，减少胆固醇吸收。有“植物肉”的美称。帮您总结黄豆的10种显著保健功效。每100克黄豆含钾量高达1503毫克。黄豆中铁和锌的含量较其他食物高很多，

　　3.强健器官：大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收，

　　6.预防癌症：大豆含有蛋白酶抑制素，

　　10.辅助降压：美国科学家研究发现，不影响血液中的“好胆固醇”，它可以降低胆固醇，软化红血球，会出现免疫力下降、预防和治疗冠状动脉硬化。还有助于缓解沮丧、吃黄豆补蛋白，有很好的降脂效果。对乳腺癌的抑制效果最为明显。日本研究人员发现，高血压患者的饮食中，还能缓解更年期综合征。豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。

　　4.提高精力：大豆中的蛋白质，这种植物雌激素能改善皮肤衰老，黄豆含有丰富的钾元素，可以有效防止听力减退。这里，

　　9.预防耳聋：补充铁质可以扩张微血管，摄入的钠过多，对健康的贡献更是“不可斗量”。大豆卵磷脂中的甾醇，在降低高脂血症患者血液中的“坏胆固醇”的同时，它在肠道内可与胆固醇竞争，此外，

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