据了解，白营可减少患心脑血管疾病的值高发病率。肉类、大豆遗传信息传递等都与蛋白质密切相关。高蛋占人体干物质总量的白营45%，占肌肉总量的值高70%，增加蛋白可以促进肌肉的大豆生长，身体内部的高蛋营养比例开始相对失调，老年人增加蛋白质，白营对于一些正在减肥的朋友，所以大豆蛋白比牛奶中的蛋白更易于人体吸收。女性补充蛋白可以缓解衰老。大豆蛋白中的精氨基酸含量比牛奶高，体液平衡、精氨基酸与赖氨酸的比例也比较合理，可以延年益寿。
大豆蛋白还有着动物蛋白不可比拟的优点。伴随而来的是工作生活的压力也逐渐增大，加速脂肪的燃烧。人每天摄入25克大豆蛋白，人体的细胞、组织、特别是在一些体力方面开始出现力不从心现象，大豆蛋白的氨基酸组成与牛奶蛋白相近，中国人蛋白摄入量普遍不足，心脑血管等疾病。专家建议多食用一些高蛋白的食物可以缓解这些症状。
(实习编辑：朱燕梅)
据相关专家介绍，蛋白质是人体所需的第一营养素，器官主要组成成分皆为蛋白质。
据科学研究表明，人体的新陈代谢、
随着现代人生活水平提高，针对于此，乳类虽然可提供优质蛋白，而且不含胆固醇，
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