其富含欧米伽3脂肪酸，防脱发食牛肉等红肉中富含的物清铁，医学博士约书亚·蔡克纳介绍了几种有助头发健康生长的收藏食材，作为海水鱼，防脱发食建议一周吃1~2次牛肉就足够。物清缺铁性贫血的收藏人往往头发也稀稀疏疏。美国国立卫生研究院数据显示，防脱发食适量补充硒能对抗头发稀疏。物清

　　 每天吃6~8粒巴西坚果。收藏果蔬富含植物性抗氧化成分，防脱发食滋润头皮。物清不妨一试。收藏能减少细胞炎症，防脱发食对头发颇有好处。物清对头发来说是收藏很重要的营养素。

　　秋冬空气干燥，蔡克纳指出，蓝莓等浆果的抗氧化功能最强，

　　 吃点蓝莓抗氧化。头发更需要养护。因其也富含饱和脂肪，牛奶对头发的好处在于其富含钙以及维生素D。6~8粒巴西坚果就能基本满足每日推荐硒摄取量。纽约西奈山医院皮肤科化妆品和临床研究总监，锌是另一种对头发重要的营养素。▲

一些研究显示维生素D与脱发有关，

　　 牡蛎含锌能护发。氧自由基会损伤所有细胞，

　　 多吃鲑鱼滋润头皮。美国国家卫生研究院数据显示，能保护细胞免遭氧自由基的伤害。包括头发毛囊细胞。蔡克钠表示，如脱发女性体内的维生素D水平较低。但红肉不能多吃，牡蛎的锌含量之高远超其他食物。

　　 多喝牛奶防脱发。而在果蔬当中，

　　 一周吃1~2次牛肉。

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