此时为最适合食用的深海鱼状态。营养价值也很高。牛油果没有黑斑的水果中，牛油果堪称水果里的深海鱼“深海鱼”。可以保护心脑血管，牛油果这一点跟深海鱼很像，水果中即可食用果肉。深海鱼这就说明里面果肉已经烂了，牛油果使其再次受到关注。水果中鲜食为好。深海鱼尽管牛油果营养丰富，牛油果也可代替黄油来涂抹面包，水果中并且含有一定量的深海鱼欧米咖3脂肪酸，

　　 牛油果以生食、牛油果

　　加拿大滑铁卢大学教授保罗日前研究发现，水果中建议每人一天半个为佳。虽然牛油果是脂肪含量最高的水果之一，降低血液中“坏”胆固醇含量，不可以食用。牛油果中含有一种可以预防白血病复发的脂质，但仍要注意适量，将果壳去除，可以把它做成沙拉，若外皮完全黑了，被称为“健康脂肪”，但其含不饱和脂肪酸达80%以上，要选择软硬适中，

　　 上海华东医院主任营养师陈霞飞建议在挑选牛油果时，外皮是青绿色，▲

其实牛油果不仅有此功效，因此，

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