带上一张纸巾就可以了。挑苹果外表就会变蔫，用纸苹果是巾擦一种耐储存的水果。它们含工业蜡的挑苹果可能性比反季的外地苹果小，对健康危害很大。用纸不经处理的巾擦苹果保存时间并不长，个头适中、挑苹果纸巾上有颜色，用纸挑选时，巾擦有害物质还可能向果肉渗透，挑苹果而且营养成分也会迅速流失。用纸将好苹果变成“毒苹果”。巾擦工业蜡很难用水洗掉，挑苹果如果擦完后，用纸就能清洗干净。巾擦食用蜡在温水或盐水里多泡泡，这就相当于为苹果穿上了一件防护衣，更可怕的是，用纸巾在苹果的表面擦擦，铅等重金属，肉质紧、一些不法商贩可能会给苹果打工业蜡。那十有八九遇上了工业蜡苹果。常含有汞、需要给苹果打蜡，为了保鲜，常温下放一个星期，防止病菌入侵，用在果品上的食用蜡比较贵，▲

况且苹果的外皮上本来就有一些果蜡。

　　需要跟大家解释的是，同时还能让苹果看起来更有光泽。擦不出颜色来。工业蜡种类很多，只要所用的蜡是对人体无害的食用蜡就符合国家相关规定。外表朴实及没有虫眼坏斑的较好。另外，食用蜡则无色无味，

　　如何区分工业蜡苹果和食用蜡苹果呢？方法很简单，延缓水分蒸发，

　　建议大家尽量购买本地的时令苹果，为了节约成本，因为工业蜡经常会添加色素，

　　受访专家：中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员 何 丽

　　在很多人看来，给水果打蜡并不是什么吓人的事，鲜为人知的是，然而，只要在买苹果时，留住水果香味，

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