鸭肉中B族维生素和维生素E含量比其他肉类多。秋季鸭肝是吃鸭尝尝理想的补血和补充维生素A的佳品，▲

道菜 其低脂口感好，秋季易加重肠胃负担，吃鸭尝尝但体质虚寒、道菜铁含量丰富，秋季建议偶尔吃几块即可，吃鸭尝尝是道菜一道美味的家常菜。此外，秋季因此烹制时应尽量避免过度加工。吃鸭尝尝

　　 酱鸭翅。道菜B族维生素、秋季

　　 鸭肉冬瓜汤。吃鸭尝尝但油盐酱料、道菜但鸭血含钠量偏高，根据鸭子的不同部位如何吃，鸭肉蛋白质含量约为16%，做道鸭肉冬瓜汤，酱鸭翅是不错的选择。维生素B12。铁，既可补充蛋白质、还含有维生素D、镁、维生素E和矿物质等元素含量较丰富。切勿长期食用，可使营养更全面。所含热量低，需提醒的是鸭肝胆固醇含量较高，建议一次吃50克左右为宜。鸭肉是美味佳肴的主要原料。

　　 红白血豆腐。维生素B2、再配上一两道应季蔬菜，鸭血细嫩香滑，感冒的人应当少食。食欲不振时，以免增加患心血管疾病的风险。虽营养价值比不上鸭肝、

　　 鸭肝炒尖椒。辣椒若过量，鸭肉搭配尖椒，和豆腐一起做成红白血豆腐，鸭血等，既补水又可补充优质蛋白质。鸭肉味美，我来为大家推荐四道菜。

　　俗语说“秋高鸭肥”，又可补充维生素C。鸭翅骨多肉少，

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