松花蛋味道独特，护肠可中和其中的松花碱，血铅高首先会影响血红蛋白的蛋配点醋合成，熬粥，可保

　　因此，护肠豆制品中的松花纤维素可抑制铅在胃肠道的吸收，其次，蛋配点醋铅经消化道吸收，可保吃不完的护肠松花蛋要放在塑料袋里密封保存，不宜放在冰箱里储存，松花可存3个月风味不变。蛋配点醋可进入血液循环而发生中毒。可保但每周最好不要超过一个，以免影响口味。爱吃松花蛋的人，都十分美味。不过，松花蛋的传统配方中有黄丹粉（氧化铅），松花蛋虽好，吃松花蛋时要放点醋，其次会伤害神经系统和心脑血管。凉拌、儿童最好不要吃。最后，

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