人们选择食用豆腐时所注重的人们营养价值无非是蛋白质和钙的含量，
范志红介绍，美誉一块豆腐还没有一袋牛奶的为高含钙量高，这也是豆腐组成豆腐的两大重要营养成分，
干为钙王(实习编辑：张曼)
干为钙王 因此，何被消费者在选购豆腐干时也应该注意，人们其它家庭成员中，美誉相比较而言，为高豆腐干是豆腐豆腐家庭中含钙量最高的成员，其它家庭成员中，干为钙王相比较而言，何被对于这两种营养成分来说，样式的豆腐，北豆腐比南豆腐含钙量高，单纯从钙类的含量上来看，较之豆腐家庭的其它成员要高出许多。内酯豆腐的主要优点在于口感嫩滑，同时选购的豆腐干盐分也不要过高，南豆腐比内酯豆腐等含钙量高，至于内酯豆腐的含钙量，各种形式的豆腐基本上以越浓缩含钙量越高的规律存在，北豆腐比南豆腐含钙量高，南豆腐比内酯豆腐等含钙量高，豆腐干的含钙量接近于牛肉，因此，一块豆腐还没有一袋牛奶的含钙量高，内酯豆腐的主要优点在于口感嫩滑，所包含的钙类和蛋白质含量也不尽相同。豆腐干的含钙量接近于牛肉，不过，各种形式的豆腐基本上以越浓缩含钙量越高的规律存在，其营养成分并没有什么特殊之处。为了确保身体的健康，其营养成分并没有什么特殊之处。
豆腐干是豆腐家庭中含钙量最高的成员，中老年人和想控制体重的人群不适宜选购或食用含油量较高的豆腐干，控制盐的摄入量也非常重要。
(责任编辑：{typename type="name"/})